みんなで作る楽しみ、食べる喜び、食卓を囲む幸せをすべての人に

インクルーシブクッキング@かさい食堂を開催しました

今回チャレンジしたのは、マンゴーのム—スケ—キ

今の季節にピッタリの爽やかなスィーツにトライ

初参加の介護職員さんも、切ったり、ハンドミキサー使ったり、積極的にクッキング

ケ—キには、溶けないアイスクリームやフル—ツもトッピングしてカラフルに

みなさんには、パティシエがやってるお皿にオサレな線を引くアレにもチャレンジしていただきました

む、むずかしい…
まだまだ練習がいりますな

今日は、スペシャルゲストに明治国際医療大学の木村先生にお越しいただき、マンゴーのム—スケ—キに合うおいしいコ—ヒ—を淹れていただきました

木村先生はお気に入りのミルで、毎朝奥さまにコ—ヒ—を淹れておられるやさしい旦那さまでして。

ぜひ、かさい食堂でも淹れてください！！と今回お願いをしました

食堂なのに、ここはカフェかってくらい、優雅なコ—ヒ—の香りに包まれて、しあわせなひとときとなりました♪

お仕事も普段の暮らしも、まったくバラバラのみなさんでしたが、それぞれに目的を持ってご参加くださいました。

本当にインクルーシブ！！

施設でも、またご利用者さんに作ってあげたい。
みんなで同じものが食べられるのは、うれしいね。
交流がとても楽しい。

など、ご感想いただきました。

みんなで楽しむ、おいしい時間になりました

木村先生、お手伝いいただきました奥さま。
遠方より本当にありがとうございました！

そして、ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました