みんなで作る楽しみ、食べる喜び、食卓を囲む幸せをすべての人に

インクルーシブクッキング@かさい食堂を開催しました♪

今回チャレンジしたのは、宇治金時

抹茶がほろ苦いオトナのデザートです♪

みなさん、まだまだ暑さが厳しい毎日に「涼」を求めてお集まりくださいました

近隣の病院にお勤めのセラピストさんが初参加

で、初ハンドミキサーにチャレンジ

アワアワの抹茶シロップができました

冷凍庫から出すとすぐに溶けて液体になってしまう氷ですが、インクルーシブクッキングではみんながおいしく食べられるようにひと工夫

溶けてもベチャベチャにならないかき氷を作ります

やわらかい白玉だんごやあんこを手分けしてトッピング。

祇園辻利の抹茶かき氷も顔負けの宇治金時ができました

氷の刺激は飲み込むチカラを高めるので、病院のリハビリでもどんどん活用してほしいな〜なんて、話もしながら。

今回参加してくださったセラピストさんに、病院でリハビリを受けたことがあったという他の参加者さん。

病院ではマスクしてるから顔がちゃんとわからなかったけど、まさかこんなとこで会うなんて‼︎って、お互いビックリされてました

こういうまさかの出会いやつながりを生み出すのが、インクルーシブクッキング

今日もワクワク、楽しい時間をお過ごしいただけたかと思います。

ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました