みんなで作る楽しみ、食べる喜び、食卓を囲む幸せをすべての人に

インクルーシブクッキング@かさい食堂を開催しました♪

彼岸の入りの今日、チャレンジしたのは「おはぎ」そして、お抹茶

噛む力や飲み込む力が弱くても食べやすいやわらかいおはぎです

嚥下障害のあるハルトくんとショ—タくんも参加してくれました！

ショ—タくんはお抹茶目当てで参加してくれたとか

施設に入所中のお母さんやお一人暮らしのご高齢のおじさんにも届けてあげたいって、参加してくださった方々も。

みんなで協力して、あんこ、きなこ、あおさの3種のおはぎを作りました！

本日のお茶の先生は…

わたしの元同僚の看護師の糸井さんをお迎えして

糸井さんとは、病院でずっと一緒に摂食嚥下障害の患者さんに向き合ってきた仲。

着付けをされる糸井さんだからお茶もされるのかと勝手に思い込んで無茶振りしたのは、ここだけの話

まぁ、なんとかなりましたね

お抹茶目当てのショ—タくんも、ちょっとお手前。

ハルトくんもあんこのおはぎをおかわり

みんなでおいしく楽しい食卓、お彼岸を迎えることができました。

クッキングが終わった後、さっそく施設のお母さんに差し入れされた方からは、4つ食べました。自分でお箸で食べましたと嬉しいご報告が届きました。

お一人暮らしのおじさんに届けられた方からも、食事中だったけど喜んでましたと。また一緒にクッキングに来たいなぁって。

それぞれに、食べたいものや食べさせてあげたいものがあって。

大切な人のことをみんなが想い合える。

そんな食卓って、本当に温かいなって思いました。

和の心だなぁ。ほっこり優しい時間をありがとうございました